麻花圈

麻花成的外形通常為股數或者纏繞折疊結合的次數有關,目前店內使用的為三股纏繞成形,股數多外更紮實且輪廓更顯注。

麻花圈則是將完成股收的面團條,前後收尾包裹成一封閉的圓,象徵的團結圓滿的意思。

麻花圈
麻花圈