甜甜圈

傳統甜甜圈

圓滾滾的外形及包裹外衣的砂糖！記憶中，總是在特定的時間與場所有著餐車在販售著；甜甜圈、雙胞胎似乎都是相伴而行的，不過這點心餐車也不少見了。

有別於傳統的作法，昇級了麵團的配比與口感，久了不會塌陷軟綿綿。除了承襲傳統的酥脆的外皮，也提升了內部紮實綿密的質感，在品嚐時不再會有咬空的空氣感，反而多了一份囉感及層次，使傳統的甜甜圈多一份新奇及飽足感。