酸菜包Amigo2022 年 8 月 23 日多拿滋包 從麵粉發酵到分割成團,包裹著餡料,再經由二次發酵,進入油鍋炸至金黃酥脆。 由於在油鍋完成最終發酵,期間產生的發酵氣體,一方面膨發定型一方面排氣防止油再進入麵包體內。所以瀝完油後,再入口時,就不會感到油膩。 酸菜包 上一 文章 藍眼淚 下一 文章 麻花圈