甜甜圈不一樣的甜甜圈Amigo2022 年 12 月 8 日甜甜圈 傳統甜甜圈 圓滾滾的外形及包裹外衣的砂糖!記憶中,總是在特定的時間與場所有著餐車在販售著;甜甜圈、雙胞胎似乎都是相伴而行的,不過這點心餐車也不少見了。 有別於傳統的作法,昇級了麵團的配比與口感,久了不會塌陷軟綿綿。除了承襲傳統的酥脆的外皮,也提升了內部紮實綿密的質感,在品嚐時不再會有咬空的空氣感,反而多了一份囉感及層次,使傳統的甜甜圈多一份新奇及飽足感。 上一 文章 巧味酥 下一 文章 麻花捲